Мой здоровый рацион

Рецепт салат из сайры с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из сайры с рисом

сайра натуральная 350 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сайры с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.1% 685 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.7% 448 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 5.2% 668 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.4% 9092 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 1.8% 1915 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 78.8 мг 500 мг 15.8% 5.5% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.265 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3897 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 4.4% 795 г
Витамин Н, биотин 5.178 мкг 50 мкг 10.4% 3.6% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1555 мг 20 мг 10.8% 3.7% 928 г
Макроэлементы
Калий, K 82.4 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3034 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5841 г
Кремний, Si 44.17 мг 30 мг 147.2% 51.1% 68 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 2.2% 1572 г
Натрий, Na 56.08 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2318 г
Сера, S 56.01 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1785 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 4.6% 756 г
Хлор, Cl 40.37 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5697 г
Микроэлементы
Бор, B 67.1 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3440 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 8.9% 390 г
Марганец, Mn 0.5735 мг 2 мг 28.7% 10% 349 г
Медь, Cu 131.45 мкг 1000 мкг 13.1% 4.5% 761 г
Молибден, Mo 2.562 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Селен, Se 12.27 мкг 55 мкг 22.3% 7.7% 448 г
Фтор, F 33.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11768 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.8834 мг 12 мг 7.4% 2.6% 1358 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из сайры с рисом составляет 288,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов