| Капуста белокочанная (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.5% | 3040 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.2% | 2333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 24.3% | 690 г |
| Вода | 121 г | 2273 г | 5.3% | 8.9% | 1879 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 14.4 мг | 500 мг | 2.9% | 4.9% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 11.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.518 мкг | 400 мкг | 7.4% | 12.4% | 1355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.38 мг | 90 мг | 67.1% | 112.6% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 12.8% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.8 мкг | 120 мкг | 85.7% | 143.8% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2125 мг | 20 мг | 6.1% | 10.2% | 1649 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.09 мг | 2500 мг | 16.4% | 27.5% | 610 г |
| Кальций, Ca | 69.65 мг | 1000 мг | 7% | 11.7% | 1436 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 9.6% | 1750 г |
| Натрий, Na | 276.8 мг | 1300 мг | 21.3% | 35.7% | 470 г |
| Сера, S | 50.74 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.6% | 1971 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 9.1% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 449.06 мг | 2300 мг | 19.5% | 32.7% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 267.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 9.4% | 1772 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.5% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 4.116 мкг | 10 мкг | 41.2% | 69.1% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 22.3% | 749 г |
| Медь, Cu | 116.45 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 19.5% | 859 г |
| Молибден, Mo | 14.123 мкг | 70 мкг | 20.2% | 33.9% | 496 г |
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 13033 г |
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29369 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 22.5% | 747 г |
| Цинк, Zn | 0.549 мг | 12 мг | 4.6% | 7.7% | 2186 г |
Энергетическая ценность капуста для вареников составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».