Мой здоровый рацион

Рецепт Торт "Прага". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт "Прага"

Яйцо куриное (Запекание) 356 г
Сахар песок 279 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 115 г
Какао-порошок 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 290 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 120 г
Вода, водопроводная, питьевая 20 г
Ванилин 3 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Прага"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.7 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 10.7% 256 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 4.4% 620 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.9 мкг 900 мкг 20.9% 5.7% 479 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.2% 853 г
Витамин В4, холин 81.11 мг 500 мг 16.2% 4.4% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 2.7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.746 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8428 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 2.6% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.1% 2577 г
Витамин Н, биотин 6.453 мкг 50 мкг 12.9% 3.5% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8944 мг 20 мг 9.5% 2.6% 1056 г
Макроэлементы
Калий, K 173.77 мг 2500 мг 7% 1.9% 1439 г
Кальций, Ca 64.41 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1553 г
Кремний, Si 0.373 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8043 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 2% 1361 г
Натрий, Na 58.03 мг 1300 мг 4.5% 1.2% 2240 г
Сера, S 67.14 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1489 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 4.3% 631 г
Хлор, Cl 74.45 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3089 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 3.1% 884 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 1.3% 2158 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 8.9% 307 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3190 г
Медь, Cu 39.17 мкг 1000 мкг 3.9% 1.1% 2553 г
Молибден, Mo 3.098 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2260 г
Селен, Se 10.075 мкг 55 мкг 18.3% 5% 546 г
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17182 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.5342 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2246 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт "Прага" составляет 365,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».