| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Укроп | 30 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.6% | 1429 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 34.3% | 650 г |
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 37% | 601 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 10.7% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.098 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.6% | 3961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.49 мг | 90 мг | 28.3% | 63% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 11.6% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 1.024 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 4883 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 25.6% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6268 мг | 20 мг | 3.1% | 6.9% | 3191 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.27 мг | 2500 мг | 9.8% | 21.8% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.1% | 3127 г |
| Кремний, Si | 16.946 мг | 30 мг | 56.5% | 125.8% | 177 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 12% | 1868 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 18258 г |
| Сера, S | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6849 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 10% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 45.7 мг | 2300 мг | 2% | 4.5% | 5033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 10.5% | 2115 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.395 мкг | 10 мкг | 44% | 98% | 228 г |
| Литий, Li | 17.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 26.1% | 858 г |
| Медь, Cu | 106.29 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 23.6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 4.644 мкг | 70 мкг | 6.6% | 14.7% | 1507 г |
| Никель, Ni | 8.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20877 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 27.2% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.2824 мг | 12 мг | 2.4% | 5.3% | 4249 г |
| Цирконий, Zr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».