| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 90 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Манго | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 1 г |
| Кукурузный крахмал | 2 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 0.5 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 42.5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 12.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.9% | 1310 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.3% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.9% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 11.8% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 30.07 мг | 500 мг | 6% | 4.7% | 1663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 16.2% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.045 мкг | 400 мкг | 20.8% | 16.2% | 482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 13.8% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.127 мкг | 50 мкг | 16.3% | 12.7% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1753 мг | 20 мг | 15.9% | 12.4% | 630 г |
| Ниацин | 1.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.28 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.1% | 858 г |
| Кальций, Ca | 165.37 мг | 1000 мг | 16.5% | 12.9% | 605 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 5.7% | 1377 г |
| Натрий, Na | 68.09 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.1% | 1909 г |
| Сера, S | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2425 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 17.8% | 438 г |
| Хлор, Cl | 131.94 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.4% | 1743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2691 г |
| Йод, I | 12.43 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.5% | 1207 г |
| Кобальт, Co | 0.848 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.6% | 1179 г |
| Марганец, Mn | 0.5899 мг | 2 мг | 29.5% | 23% | 339 г |
| Медь, Cu | 85.99 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 7.641 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.5% | 916 г |
| Олово, Sn | 17.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.665 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.7% | 2064 г |
| Стронций, Sr | 22.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12365 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.7053 мг | 12 мг | 5.9% | 4.6% | 1701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Epica йогурт составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».