| Вода | 2500 г |
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 501 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 780 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.3% | 3455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.4% | 5091 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.3% | 2857 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 14.8% | 2163 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 15.1% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 13.26 мг | 500 мг | 2.7% | 8.7% | 3771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 7.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 18% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.02 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.8% | 6645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.2% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 21.2% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.843 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.5% | 5931 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 43.7% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2479 мг | 20 мг | 6.2% | 19.9% | 1603 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.47 мг | 2500 мг | 5.9% | 19% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.5% | 6035 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 7.1% | 4635 г |
| Натрий, Na | 96.51 мг | 1300 мг | 7.4% | 23.8% | 1347 г |
| Сера, S | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 9.6% | 3375 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 9.3% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 164.18 мг | 2300 мг | 7.1% | 22.8% | 1401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 6.4% | 5014 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 72.7% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 10% | 3273 г |
| Медь, Cu | 41.76 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 13.5% | 2395 г |
| Молибден, Mo | 3.616 мкг | 70 мкг | 5.2% | 16.7% | 1936 г |
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 56122 г |
| Фтор, F | 77.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.1% | 5156 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 19% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.2523 мг | 12 мг | 2.1% | 6.8% | 4756 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность щи составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».