| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 315 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.9% | 1436 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 8.5% | 493 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 9% | 465 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 6.1% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 22.71 мг | 500 мг | 4.5% | 1.9% | 2202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.014 мкг | 400 мкг | 11.3% | 4.7% | 889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.386 мг | 15 мг | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Витамин Н, биотин | 1.518 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1381 мг | 20 мг | 10.7% | 4.5% | 935 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.27 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4847 г |
| Кремний, Si | 1.723 мг | 30 мг | 5.7% | 2.4% | 1741 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1965 г |
| Натрий, Na | 373.1 мг | 1300 мг | 28.7% | 12% | 348 г |
| Сера, S | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1959 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 4.4% | 965 г |
| Хлор, Cl | 580.58 мг | 2300 мг | 25.2% | 10.6% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 3% | 1384 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.5448 мг | 2 мг | 27.2% | 11.4% | 367 г |
| Медь, Cu | 100.42 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.2% | 996 г |
| Молибден, Mo | 7.838 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Селен, Se | 2.66 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2% | 2068 г |
| Фтор, F | 58.82 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6800 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.6524 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1839 г |
Энергетическая ценность хлеб дарницкий составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».