| Фасоль стручковая (Жарка) | 370 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Кускус (кус-кус), приготовленный | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.3% | 3500 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.7% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.6% | 690 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.7 мкг | 900 мкг | 34% | 50.6% | 294 г |
| бета Каротин | 1.834 мг | 5 мг | 36.7% | 54.6% | 273 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 3% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 7.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.585 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.4% | 2743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 12.9% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 8.8% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9221 мг | 20 мг | 4.6% | 6.8% | 2169 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.93 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.6% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.5% | 2668 г |
| Кремний, Si | 4.196 мг | 30 мг | 14% | 20.8% | 715 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 7.6% | 1951 г |
| Натрий, Na | 5.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 22184 г |
| Сера, S | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3269 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 7.6% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 12.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 6.4% | 2302 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.979 мкг | 10 мкг | 9.8% | 14.6% | 1021 г |
| Литий, Li | 0.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 10.6% | 1409 г |
| Медь, Cu | 66.4 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.8% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 2.797 мкг | 70 мкг | 4% | 6% | 2503 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.819 мкг | 55 мкг | 16% | 23.8% | 624 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23613 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.3616 мг | 12 мг | 3% | 4.5% | 3319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с кускусом составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».