| Перец сладкий красный (Тушение) | 700 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 800 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.4% | 3733 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.6% | 1000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.9 мкг | 900 мкг | 36.3% | 85.8% | 275 г |
| бета Каротин | 1.97 мг | 5 мг | 39.4% | 93.1% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 9.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.2 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 10.6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 24.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.653 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.7% | 4144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.96 мг | 90 мг | 55.5% | 131.2% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 18% | 1316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.8% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 45.9% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8768 мг | 20 мг | 4.4% | 10.4% | 2281 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.82 мг | 2500 мг | 10.6% | 25.1% | 944 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.9% | 4063 г |
| Кремний, Si | 24.023 мг | 30 мг | 80.1% | 189.4% | 125 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 10.6% | 2208 г |
| Натрий, Na | 7.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 18492 г |
| Сера, S | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4638 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 9.5% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 45.57 мг | 2300 мг | 2% | 4.7% | 5047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 10.6% | 2222 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 4.624 мкг | 10 мкг | 46.2% | 109.2% | 216 г |
| Литий, Li | 40.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 21.3% | 1106 г |
| Медь, Cu | 108.4 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 25.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 8.321 мкг | 70 мкг | 11.9% | 28.1% | 841 г |
| Никель, Ni | 11.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20640 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 26% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.418 мг | 12 мг | 3.5% | 8.3% | 2871 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу со сладким перцем составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».