Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье лимонное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье лимонное

Отруби овсянные Bjorg 40 г
Полба (спельта), неприготовленная 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Лимон (Запекание) 71 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 97 г
Казеин [Myprotein] 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье лимонное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 11% 365 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.2% 644 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.6% 1129 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.2% 488 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5213 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 3.9% 1023 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 19.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.8% 1059 г
Витамин В4, холин 65.1 мг 500 мг 13% 5.2% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 4.4% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.4 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.8% 4886 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.197 мг ~
Витамин Н, биотин 5.221 мкг 50 мкг 10.4% 4.2% 958 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9647 мг 20 мг 9.8% 3.9% 1018 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.48 мг 2500 мг 14.5% 5.8% 688 г
Кальций, Ca 156.76 мг 1000 мг 15.7% 6.3% 638 г
Кремний, Si 0.47 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6383 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 2.7% 1467 г
Натрий, Na 201.07 мг 1300 мг 15.5% 6.2% 647 г
Сера, S 70.7 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1414 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 13% 308 г
Хлор, Cl 300.5 мг 2300 мг 13.1% 5.2% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 3.1% 1296 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2168 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 11% 365 г
Литий, Li 2.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.371 мг 2 мг 18.6% 7.4% 539 г
Медь, Cu 140.59 мкг 1000 мкг 14.1% 5.6% 711 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1857 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 8.244 мкг 55 мкг 15% 6% 667 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 21.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18700 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.8106 мг 12 мг 6.8% 2.7% 1480 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье лимонное составляет 250,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (75.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».