| Кабачок (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 10 г |
| Индейка | 400 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Бульон куриный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 14.6% | 704 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.1 мкг | 900 мкг | 20.1% | 20.6% | 497 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 22.4% | 458 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 33.68 мг | 500 мг | 6.7% | 6.9% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 8.9% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 17.5% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.82 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 19% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 4.3% | 2356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2045 мг | 20 мг | 21% | 21.5% | 476 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.32 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.7% | 960 г |
| Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6161 г |
| Кремний, Si | 9.559 мг | 30 мг | 31.9% | 32.7% | 314 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Натрий, Na | 90.96 мг | 1300 мг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Сера, S | 105.11 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.8% | 951 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 12.9% | 793 г |
| Хлор, Cl | 5.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 38721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2539 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.9% | 1488 г |
| Литий, Li | 0.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 4057 г |
| Медь, Cu | 75.47 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.7% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 1.861 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.8% | 3761 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.314 мкг | 55 мкг | 18.8% | 19.3% | 533 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.9919 мг | 12 мг | 8.3% | 8.5% | 1210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | min 16.8 г | 10.3% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.49 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».