Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски с подливой бл «Леман». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски с подливой бл «Леман»

Сосиски, молочные 45 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 10 г
Морковь 10 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски с подливой бл «Леман»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.7 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.5% 1169 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 15.9% 255 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1% 3776 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3648 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.7 мкг 900 мкг 30.4% 12.3% 329 г
бета Каротин 1.642 мг 5 мг 32.8% 13.2% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.158 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5588 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 5% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.095 мг 15 мг 34% 13.7% 294 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4525 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.8947 мг 20 мг 14.5% 5.9% 691 г
Ниацин 1.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.89 мг 2500 мг 13.1% 5.3% 762 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3719 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 4.2% 950 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 2.6% 1570 г
Натрий, Na 388.05 мг 1300 мг 29.9% 12.1% 335 г
Сера, S 70.32 мг 1000 мг 7% 2.8% 1422 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 5.1% 787 г
Хлор, Cl 58.11 мг 2300 мг 2.5% 1% 3958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 3.4% 1204 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5474 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 24.2% 167 г
Литий, Li 0.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2288 г
Медь, Cu 114.21 мкг 1000 мкг 11.4% 4.6% 876 г
Молибден, Mo 8.421 мкг 70 мкг 12% 4.8% 831 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 1.179 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4665 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44199 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 1.2% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.842 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.295 г ~

Энергетическая ценность Сосиски с подливой бл «Леман» составляет 247,7 кКал.

  • Порция = 95 гр (235.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».