| Кабачок (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Сельдерей (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.9% | 1111 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.9 мкг | 900 мкг | 39% | 90.7% | 256 г |
| бета Каротин | 2.106 мг | 5 мг | 42.1% | 97.9% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 4.9% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 8.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 12.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.229 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.2% | 5533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 20.7% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 5.1% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 16% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8259 мг | 20 мг | 4.1% | 9.5% | 2422 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.78 мг | 2500 мг | 11.6% | 27% | 866 г |
| Кальций, Ca | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.2% | 3203 г |
| Кремний, Si | 24.764 мг | 30 мг | 82.5% | 191.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 11.6% | 1985 г |
| Натрий, Na | 300.16 мг | 1300 мг | 23.1% | 53.7% | 433 г |
| Сера, S | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7616 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 9.8% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 458.42 мг | 2300 мг | 19.9% | 46.3% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 9.3% | 2476 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 67.9% | 342 г |
| Литий, Li | 7.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 20.5% | 1143 г |
| Медь, Cu | 78.52 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 18.4% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 7.331 мкг | 70 мкг | 10.5% | 24.4% | 955 г |
| Никель, Ni | 5.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 10870 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22923 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.4% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.3774 мг | 12 мг | 3.1% | 7.2% | 3180 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».