Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с начинкой

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.9% 731 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10% 500 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.2% 1587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 8.7% 575 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6% 833 г
Витамин В4, холин 95.46 мг 500 мг 19.1% 9.6% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 6.2% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.971 мкг 400 мкг 4% 2% 2505 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 6.8% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 4.2% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 3.6% 1397 г
Витамин Н, биотин 6.834 мкг 50 мкг 13.7% 6.9% 732 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8514 мг 20 мг 14.3% 7.2% 701 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.83 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1383 г
Кальций, Ca 179.6 мг 1000 мг 18% 9% 557 г
Кремний, Si 2.914 мг 30 мг 9.7% 4.9% 1030 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1381 г
Натрий, Na 317.06 мг 1300 мг 24.4% 12.2% 410 г
Сера, S 111.46 мг 1000 мг 11.1% 5.6% 897 г
Фосфор, P 213.6 мг 800 мг 26.7% 13.4% 375 г
Хлор, Cl 501.6 мг 2300 мг 21.8% 10.9% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 2.52 мг 18 мг 14% 7% 714 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2098 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 22.9% 219 г
Литий, Li 4.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.3855 мг 2 мг 19.3% 9.7% 519 г
Медь, Cu 113.96 мкг 1000 мкг 11.4% 5.7% 878 г
Молибден, Mo 6.446 мкг 70 мкг 9.2% 4.6% 1086 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 13.24 мкг 55 мкг 24.1% 12.1% 415 г
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14572 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1650 г
Цинк, Zn 1.3211 мг 12 мг 11% 5.5% 908 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.467 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 2.439 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.65 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Гренки с начинкой составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов