Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное-Картошка (МОЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное-Картошка (МОЯ)

Псиллиум [Polezzno] (МОЙ) 10 г
Яичный желток (МОЙ) 20 г
Шоколад 100% (МОЙ) 86 г
Эритрит [Polezzno] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное-Картошка (МОЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 523.3 ккал 1684 ккал 31.1% 5.9% 322 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 1.7% 1118 г
Жиры 52.8 г 56 г 94.3% 18% 106 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.5% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 10.4% 183 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 3.3% 575 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3704 г
бета Криптоксантин 29.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.57 мг 1.5 мг 38% 7.3% 263 г
Витамин В2, рибофлавин 1.761 мг 1.8 мг 97.8% 18.7% 102 г
Витамин В4, холин 127.32 мг 500 мг 25.5% 4.9% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 2.4% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 0.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.049 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9879 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 1.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 2.3% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 2% 954 г
Витамин Н, биотин 8.889 мкг 50 мкг 17.8% 3.4% 562 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 1.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.1025 мг 20 мг 10.5% 2% 951 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.01 мг 2500 мг 16% 3.1% 623 г
Кальций, Ca 97.8 мг 1000 мг 9.8% 1.9% 1022 г
Магний, Mg 175.28 мг 400 мг 43.8% 8.4% 228 г
Натрий, Na 55.18 мг 1300 мг 4.2% 0.8% 2356 г
Сера, S 27.54 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3631 г
Фосфор, P 249.4 мг 800 мг 31.2% 6% 321 г
Хлор, Cl 83.31 мг 2300 мг 3.6% 0.7% 2761 г
Микроэлементы
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 6.978 мг 18 мг 38.8% 7.4% 258 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 0.7% 2863 г
Кобальт, Co 3.651 мкг 10 мкг 36.5% 7% 274 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 0.4% 4525 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 0.5% 4202 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 0.5% 3675 г
Селен, Se 8.93 мкг 55 мкг 16.2% 3.1% 616 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.5051 мг 12 мг 4.2% 0.8% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.286 ~
Мой нутриент 2 5.111 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.386 мг ~
бета Ситостерол 31.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.395 г ~
18:0 Стеариновая 9.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.843 г min 16.8 г 76.4% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.715 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 71.356 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное-Картошка (МОЯ) составляет 523,3 кКал.

  • Порция = 126 гр (659.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».