Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом и фасолью

Бекон, жареный на сковороде 35 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.1% 547 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.8% 409 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.1% 2106 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.5% 800 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 5.3% 840 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.5% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6% 735 г
Витамин В4, холин 121.54 мг 500 мг 24.3% 10.7% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 6.7% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.459 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4229 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 6% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин D, кальциферол 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 4.5% 995 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 3.7% 1204 г
бета Токоферол 0.184 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 9.099 мкг 50 мкг 18.2% 8% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5766 мг 20 мг 17.9% 7.9% 559 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.15 мг 2500 мг 11.2% 4.9% 889 г
Кальций, Ca 54.89 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1822 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 2.6% 1680 г
Натрий, Na 448.15 мг 1300 мг 34.5% 15.2% 290 г
Сера, S 150.73 мг 1000 мг 15.1% 6.7% 663 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 11.4% 388 г
Хлор, Cl 70.27 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.042 мг 18 мг 11.3% 5% 881 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1951 г
Кобальт, Co 4.505 мкг 10 мкг 45.1% 19.9% 222 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Медь, Cu 115.2 мкг 1000 мкг 11.5% 5.1% 868 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2590 г
Селен, Se 21.354 мкг 55 мкг 38.8% 17.1% 258 г
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16149 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 1.1514 мг 12 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.283 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.582 г min 16.8 г 27.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.546 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.827 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.035 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом и фасолью составляет 226,6 кКал.

  • Порция = 222 гр (503.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок