| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Булгур, крупа | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 14.6% | 425 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.7% | 3733 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.2% | 556 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 4.2% | 1479 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 59.06 мг | 500 мг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 15.1% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 18.9% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.405 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 12.2% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1295 мг | 20 мг | 30.6% | 19% | 326 г |
| Ниацин | 6.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.54 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.1% | 761 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5171 г |
| Кремний, Si | 4.125 мг | 30 мг | 13.8% | 8.6% | 727 г |
| Магний, Mg | 96.54 мг | 400 мг | 24.1% | 14.9% | 414 г |
| Натрий, Na | 227.5 мг | 1300 мг | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Сера, S | 178.53 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 14.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 340.05 мг | 2300 мг | 14.8% | 9.2% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 5.8% | 1078 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 6.753 мкг | 10 мкг | 67.5% | 41.8% | 148 г |
| Литий, Li | 14.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7999 мг | 2 мг | 40% | 24.8% | 250 г |
| Медь, Cu | 159.31 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 9.9% | 628 г |
| Молибден, Mo | 8.132 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.2% | 861 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.359 мкг | 55 мкг | 20.7% | 12.8% | 484 г |
| Фтор, F | 84.73 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4721 г |
| Хром, Cr | 16.62 мкг | 50 мкг | 33.2% | 20.6% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.468 мг | 12 мг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.37 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.949 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.529 г | ~ | |||
| Лизин | 1.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.857 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».