| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 240 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 246 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Шампиньоны жареные | 48 г |
| Лук жареный по 2-56 | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 38 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 6 г |
| Майонез деликатесный (Polimark, Сербия) | 20 г |
| Кунжут | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 9% | 364 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 12.9% | 253 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4555 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 5.5% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 6.2% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 61.33 мг | 500 мг | 12.3% | 4% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 7.5% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.538 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.496 мкг | 3 мкг | 49.9% | 16.3% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.276 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.991 мг | 15 мг | 13.3% | 4.3% | 753 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 185185 г | |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 4.8% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5212 мг | 20 мг | 32.6% | 10.7% | 307 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.27 мг | 2500 мг | 15.1% | 4.9% | 664 г |
| Кальций, Ca | 101.33 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.3% | 987 г |
| Кремний, Si | 2.526 мг | 30 мг | 8.4% | 2.7% | 1188 г |
| Магний, Mg | 31.35 мг | 400 мг | 7.8% | 2.5% | 1276 г |
| Натрий, Na | 187.35 мг | 1300 мг | 14.4% | 4.7% | 694 г |
| Сера, S | 200.75 мг | 1000 мг | 20.1% | 6.6% | 498 г |
| Фосфор, P | 238.5 мг | 800 мг | 29.8% | 9.7% | 335 г |
| Хлор, Cl | 5.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 39724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 3.6% | 903 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 7.3% | 448 г |
| Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2558 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.6% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 1.062 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.5% | 6591 г |
| Никель, Ni | 2.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.625 мкг | 55 мкг | 44.8% | 14.6% | 223 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26900 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 3.5506 мг | 12 мг | 29.6% | 9.7% | 338 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.246 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.613 г | ~ | |||
| Лизин | 1.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 1.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.247 г | ~ | |||
| Пролин | 1.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.898 г | min 16.8 г | 47% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.634 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.463 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.449 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.449 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные гнездышки с грибами составляет 306 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».