Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка со льном и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка со льном и кунжутом

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Семена льна 25 г
Кунжут 30 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка со льном и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.6% 1167 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.2% 1711 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.4% 714 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 22.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 11% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 23.19 мг 500 мг 4.6% 4.1% 2156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.921 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4032 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.7% 3282 г
гамма Токоферол 0.693 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.204 мкг 50 мкг 8.4% 7.5% 1189 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3847 мг 20 мг 6.9% 6.1% 1444 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.6 мг 2500 мг 4.9% 4.4% 2023 г
Кальций, Ca 91.8 мг 1000 мг 9.2% 8.2% 1089 г
Кремний, Si 17.16 мг 30 мг 57.2% 50.8% 175 г
Магний, Mg 61.69 мг 400 мг 15.4% 13.7% 648 г
Натрий, Na 13.05 мг 1300 мг 1% 0.9% 9962 г
Сера, S 30.12 мг 1000 мг 3% 2.7% 3320 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 13.8% 644 г
Хлор, Cl 15.31 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 8.3% 1078 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14423 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 13.1% 683 г
Литий, Li 3.208 мкг ~
Марганец, Mn 1.1873 мг 2 мг 59.4% 52.8% 168 г
Медь, Cu 212.34 мкг 1000 мкг 21.2% 18.8% 471 г
Молибден, Mo 8.606 мкг 70 мкг 12.3% 10.9% 813 г
Никель, Ni 17.879 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.83 мкг 55 мкг 14.2% 12.6% 702 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22923 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 1.1313 мг 12 мг 9.4% 8.3% 1061 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 79%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.563 мг ~
Стигмастерол 0.382 мг ~
бета Ситостерол 11.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.328 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.819 г ~

Энергетическая ценность Овсянка со льном и кунжутом составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».