Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Кабачок 550 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.7% 962 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 7.2% 760 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 14.4% 377 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.3% 4281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1796 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 75.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 8.4% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.5% 978 г
Витамин В4, холин 71.29 мг 500 мг 14.3% 7.8% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 6.6% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 9.4% 578 г
Витамин В9, фолаты 38.393 мкг 400 мкг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 23.71 мг 90 мг 26.3% 14.3% 380 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2924 г
бета Токоферол 0.079 мг ~
гамма Токоферол 0.655 мг ~
Витамин Н, биотин 4.277 мкг 50 мкг 8.6% 4.7% 1169 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.2547 мг 20 мг 16.3% 8.9% 614 г
Ниацин 0.994 мг ~
Бетаин 24.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 527.46 мг 2500 мг 21.1% 11.5% 474 г
Кальций, Ca 47.73 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2095 г
Кремний, Si 47.179 мг 30 мг 157.3% 85.5% 64 г
Магний, Mg 63.71 мг 400 мг 15.9% 8.6% 628 г
Натрий, Na 28.27 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4599 г
Сера, S 77.99 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 12.1% 451 г
Хлор, Cl 28.61 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 7.1% 771 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3979 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 19.9% 273 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 1.5903 мг 2 мг 79.5% 43.2% 126 г
Медь, Cu 229.71 мкг 1000 мкг 23% 12.5% 435 г
Молибден, Mo 5.532 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1265 г
Никель, Ni 1.971 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 27.432 мкг 55 мкг 49.9% 27.1% 200 г
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23585 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1845 г
Цинк, Zn 1.4994 мг 12 мг 12.5% 6.8% 800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 183,9 кКал.

  • Порция = 233 гр (428.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».