| Редька Зеленая [Магнит] | 100 г |
| Морковь | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.2% | 1600 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.4 мкг | 900 мкг | 47.2% | 76.5% | 212 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.411 мг | 5 мг | 48.2% | 78.1% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 18.29 мг | 500 мг | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.9% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.933 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 13638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1.9% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.33 мг | 2500 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 6024 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 27.1% | 600 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 3.6% | 4614 г |
| Натрий, Na | 8.87 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14656 г |
| Сера, S | 4.4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 3.9% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 20.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.18 мг | 18 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 7.1% | 2273 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 3.2% | 4950 г |
| Медь, Cu | 18.67 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 3.1% | 5356 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.9% | 1500 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 91667 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31080 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.112 мг | 12 мг | 0.9% | 1.5% | 10714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат из редьки составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».