| Шпинат (Тушение) | 167 г |
| Пекинская капуста | 192 г |
| Сельдерей (Тушение) | 195 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.4% | 5091 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 3.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 29.3% | 1429 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.1 мкг | 900 мкг | 50.3% | 210.5% | 199 г |
| альфа Каротин | 0.34 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.751 мг | 5 мг | 55% | 230.1% | 182 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 11.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 25.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 9.51 мг | 500 мг | 1.9% | 7.9% | 5258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 15.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 25.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.511 мкг | 400 мкг | 10.1% | 42.3% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.37 мг | 90 мг | 22.6% | 94.6% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 27.6% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.1% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 157.5 мкг | 120 мкг | 131.3% | 549.4% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5851 мг | 20 мг | 2.9% | 12.1% | 3418 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.18 мг | 2500 мг | 16.8% | 70.3% | 594 г |
| Кальций, Ca | 82.39 мг | 1000 мг | 8.2% | 34.3% | 1214 г |
| Кремний, Si | 14.547 мг | 30 мг | 48.5% | 202.9% | 206 г |
| Магний, Mg | 42.03 мг | 400 мг | 10.5% | 43.9% | 952 г |
| Натрий, Na | 417.94 мг | 1300 мг | 32.1% | 134.3% | 311 г |
| Сера, S | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.7% | 6254 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 29.7% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 549.98 мг | 2300 мг | 23.9% | 100% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.051 мг | 18 мг | 22.5% | 94.1% | 444 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 9.2% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 33.9% | 1232 г |
| Литий, Li | 2.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 70.7% | 592 г |
| Медь, Cu | 29.27 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 12.1% | 3416 г |
| Молибден, Mo | 4.041 мкг | 70 мкг | 5.8% | 24.3% | 1732 г |
| Никель, Ni | 4.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 4.2% | 10036 г |
| Стронций, Sr | 39.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 30418 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 11.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2685 мг | 12 мг | 2.2% | 9.2% | 4469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 46.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи 17.09 составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».