| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 1400 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 700 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.8% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 7% | 714 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 7.2% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 21.9 мг | 500 мг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.361 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.1% | 1199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 9.4% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6145 мг | 20 мг | 8.1% | 4% | 1239 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.71 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.8% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4136 г |
| Кремний, Si | 1.717 мг | 30 мг | 5.7% | 2.8% | 1747 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 3.2% | 1536 г |
| Натрий, Na | 196.23 мг | 1300 мг | 15.1% | 7.5% | 662 г |
| Сера, S | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1583 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 6.3% | 796 г |
| Хлор, Cl | 7.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 3.9% | 1283 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2558 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 3.3% | 1483 г |
| Медь, Cu | 80.23 мкг | 1000 мкг | 8% | 4% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 1.508 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4642 г |
| Никель, Ni | 0.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.003 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 82988 г | |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.2794 мг | 12 мг | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.095 г | min 16.8 г | 24.4% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.485 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.485 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с рисом составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».