Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из телятины ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из телятины ВкусВилл

Фарш из телятины ВкусВилл 378 г
Лук репчатый 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 8 г
Оливковое Масло [Global Village] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из телятины ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.5% 543 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14% 329 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3423 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.016 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин РР, НЭ 0.0564 мг 20 мг 0.3% 0.1% 35461 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.75 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Кальций, Ca 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Кремний, Si 0.564 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Магний, Mg 1.58 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Натрий, Na 0.45 мг 1300 мг 288889 г
Сера, S 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13624 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12308 г
Хлор, Cl 2.82 мг 2300 мг 0.1% 81560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1773 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Медь, Cu 9.59 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10428 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 114286 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.0959 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из телятины ВкусВилл составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».