| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 216 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 56 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.9% | 567 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14.4% | 309 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4023 г |
| Зола | 9.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 1.2 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 6.9% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.777 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.526 мкг | 3 мкг | 250.9% | 112.2% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.618 мг | 15 мг | 24.1% | 10.8% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6348 мг | 20 мг | 18.2% | 8.1% | 550 г |
| Ниацин | 1.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.7 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2071 г |
| Кальций, Ca | 60.24 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1660 г |
| Кремний, Si | 0.976 мг | 30 мг | 3.3% | 1.5% | 3074 г |
| Магний, Mg | 56.17 мг | 400 мг | 14% | 6.3% | 712 г |
| Натрий, Na | 4049.84 мг | 1300 мг | 311.5% | 139.3% | 32 г |
| Сера, S | 143.64 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.4% | 696 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 10.3% | 434 г |
| Хлор, Cl | 5170.82 мг | 2300 мг | 224.8% | 100.5% | 44 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
| Йод, I | 30.69 мкг | 150 мкг | 20.5% | 9.2% | 489 г |
| Кобальт, Co | 31.08 мкг | 10 мкг | 310.8% | 139% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2424 г |
| Медь, Cu | 75.29 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.4% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 3.01 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Никель, Ni | 5.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.568 мкг | 55 мкг | 50.1% | 22.4% | 200 г |
| Фтор, F | 329.67 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 3.7% | 1213 г |
| Хром, Cr | 41.78 мкг | 50 мкг | 83.6% | 37.4% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.6927 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.016 г | min 16.8 г | 41.8% | 18.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка с луком и маслом 16.09.21 составляет 223,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».