| Огурец грунтовый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 69 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 57 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 27 г |
| Соевый соус | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 14.4% | 950 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 15% | 919 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 6.4% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 13.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 68.57 мг | 500 мг | 13.7% | 18.8% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 12.9% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.78 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.7% | 2903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 17.4% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 12.9% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.6% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 6.606 мкг | 50 мкг | 13.2% | 18.1% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6758 мг | 20 мг | 8.4% | 11.5% | 1193 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.1 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.4% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 56.62 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.8% | 1766 г |
| Кремний, Si | 11.519 мг | 30 мг | 38.4% | 52.7% | 260 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 6.9% | 2003 г |
| Натрий, Na | 313.09 мг | 1300 мг | 24.1% | 33.1% | 415 г |
| Сера, S | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% | 12.5% | 1104 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 18.8% | 733 г |
| Хлор, Cl | 85.02 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.1% | 2705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 7.8% | 1756 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 7.3% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 4.376 мкг | 10 мкг | 43.8% | 60.1% | 229 г |
| Литий, Li | 7.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 8.8% | 1560 г |
| Медь, Cu | 79.89 мкг | 1000 мкг | 8% | 11% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 5.257 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.3% | 1332 г |
| Никель, Ni | 3.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.787 мкг | 55 мкг | 23.2% | 31.8% | 430 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14119 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.6% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.4841 мг | 12 мг | 4% | 5.5% | 2479 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.521 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».