| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 261 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 80 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.5% | 2303 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14.2% | 747 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.4 мкг | 900 мкг | 21.8% | 23% | 458 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 20.3% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 59.41 мг | 500 мг | 11.9% | 12.6% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 13.1% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.953 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.726 мкг | 3 мкг | 24.2% | 25.6% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.7% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.912 мг | 15 мг | 19.4% | 20.5% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 6.023 мкг | 50 мкг | 12% | 12.7% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.4 мкг | 120 мкг | 35.3% | 37.3% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0177 мг | 20 мг | 5.1% | 5.4% | 1965 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 559.51 мг | 2500 мг | 22.4% | 23.7% | 447 г |
| Кальций, Ca | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2585 г |
| Кремний, Si | 21.84 мг | 30 мг | 72.8% | 77% | 137 г |
| Магний, Mg | 105.88 мг | 400 мг | 26.5% | 28% | 378 г |
| Натрий, Na | 283.43 мг | 1300 мг | 21.8% | 23% | 459 г |
| Сера, S | 123.85 мг | 1000 мг | 12.4% | 13.1% | 807 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 10.5% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 554.69 мг | 2300 мг | 24.1% | 25.5% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.021 мг | 18 мг | 55.7% | 58.9% | 180 г |
| Йод, I | 969.36 мкг | 150 мкг | 646.2% | 683.1% | 15 г |
| Кобальт, Co | 11.326 мкг | 10 мкг | 113.3% | 119.8% | 88 г |
| Литий, Li | 3.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Медь, Cu | 107.12 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.3% | 934 г |
| Молибден, Mo | 2.989 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.5% | 2342 г |
| Никель, Ni | 0.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.579 мкг | 55 мкг | 12% | 12.7% | 836 г |
| Стронций, Sr | 79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.99 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.9% | 2667 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.0598 мг | 12 мг | 8.8% | 9.3% | 1132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 76.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.189 г | min 16.8 г | 13% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».