Мой здоровый рацион

Рецепт Редька с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Редька с майонезом

Редька Зеленая [Магнит] 400 г
Майонез 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.2% 862 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2671 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6618 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.328 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.616 мг 15 мг 17.4% 19.8% 573 г
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6090 г
Витамин РР, НЭ 0.0611 мг 20 мг 0.3% 0.3% 32733 г
Макроэлементы
Калий, K 2.77 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 90253 г
Кальций, Ca 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34247 г
Магний, Mg 0.63 мг 400 мг 0.2% 0.2% 63492 г
Натрий, Na 61.25 мг 1300 мг 4.7% 5.3% 2122 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36101 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Хлор, Cl 89.68 мг 2300 мг 3.9% 4.4% 2565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 4.1% 2786 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 2.48 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Молибден, Mo 0.337 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 20772 г
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.0466 мг 12 мг 0.4% 0.5% 25751 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Редька с майонезом составляет 88,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (96.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».