| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 142 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 842 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 148 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.7% | 1900 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2.2% | 4891 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 20.83 мг | 500 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.349 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 11.7% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 3.551 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.6% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2227 мг | 20 мг | 6.1% | 6.6% | 1636 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.9 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.1% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 98.04 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.5% | 1020 г |
| Кремний, Si | 10.795 мг | 30 мг | 36% | 38.8% | 278 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 6.1% | 1747 г |
| Натрий, Na | 159.03 мг | 1300 мг | 12.2% | 13.1% | 817 г |
| Сера, S | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 13.9% | 777 г |
| Хлор, Cl | 270.67 мг | 2300 мг | 11.8% | 12.7% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 2.8% | 3805 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 1.851 мкг | 10 мкг | 18.5% | 19.9% | 540 г |
| Литий, Li | 1.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 7.4% | 1442 г |
| Медь, Cu | 65.94 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.1% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 7.015 мкг | 70 мкг | 10% | 10.8% | 998 г |
| Никель, Ni | 1.26 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.697 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.3% | 3241 г |
| Стронций, Sr | 31.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16653 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5635 мг | 12 мг | 4.7% | 5.1% | 2130 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная 16.09.21 б/с составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».