| Кабачок | 180 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.8% | 2435 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.7% | 2222 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 5.5% | 4412 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 13.24 мг | 500 мг | 2.6% | 6.2% | 3776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 5.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 12.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.284 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.9% | 3011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.46 мг | 90 мг | 15% | 35.7% | 669 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.6% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6866 мг | 20 мг | 3.4% | 8.1% | 2913 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.02 мг | 2500 мг | 9% | 21.4% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.7% | 4198 г |
| Кремний, Si | 26.866 мг | 30 мг | 89.6% | 213.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 5.2% | 4459 г |
| Натрий, Na | 197.86 мг | 1300 мг | 15.2% | 36.2% | 657 г |
| Сера, S | 3.38 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 29586 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 5% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 304.13 мг | 2300 мг | 13.2% | 31.4% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 5.2% | 4580 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 26% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 12.4% | 1931 г |
| Медь, Cu | 44.63 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.7% | 2241 г |
| Молибден, Mo | 3.373 мкг | 70 мкг | 4.8% | 11.4% | 2075 г |
| Никель, Ni | 0.985 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70922 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2527 мг | 12 мг | 2.1% | 5% | 4749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% |
Энергетическая ценность Кабачки запечённые со сметана составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».