| Яйцо куриное | 50 г |
| Оливковое масло | 110 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 631.5 ккал | 1684 ккал | 37.5% | 5.9% | 267 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1% | 1520 г |
| Жиры | 66.8 г | 56 г | 119.3% | 18.9% | 84 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 24.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9393 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 1.3% | 1210 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 1.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 71.9 мг | 500 мг | 14.4% | 2.3% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 1.2% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 0.8% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.091 мг | 15 мг | 53.9% | 8.5% | 185 г |
| Витамин Н, биотин | 5.771 мкг | 50 мкг | 11.5% | 1.8% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 5% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1471 мг | 20 мг | 5.7% | 0.9% | 1744 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.6 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.5% | 3181 г |
| Кальций, Ca | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.5% | 3062 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 0.8% | 1879 г |
| Натрий, Na | 220.97 мг | 1300 мг | 17% | 2.7% | 588 г |
| Сера, S | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 0.8% | 1988 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 1.7% | 917 г |
| Хлор, Cl | 44.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.3% | 5160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.526 мг | 18 мг | 14% | 2.2% | 713 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.6% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 4.5% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 0.2% | 6734 г |
| Медь, Cu | 24.4 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.4% | 4098 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.4% | 4084 г |
| Селен, Se | 8.78 мкг | 55 мкг | 16% | 2.5% | 626 г |
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25461 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3206 мг | 12 мг | 2.7% | 0.4% | 3743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 62.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.543 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 43.471 г | min 16.8 г | 258.8% | 41% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 41.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето майонез составляет 631,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».