| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.2% | 528 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 15.8% | 409 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.4% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 139.16 мг | 500 мг | 27.8% | 17.9% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 10.8% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.042 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.11 мг | 90 мг | 16.8% | 10.8% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 8% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 11.604 мкг | 50 мкг | 23.2% | 15% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4579 мг | 20 мг | 12.3% | 7.9% | 814 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.47 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.4% | 879 г |
| Кальций, Ca | 53.01 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1886 г |
| Кремний, Si | 5.158 мг | 30 мг | 17.2% | 11.1% | 582 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 3.5% | 1823 г |
| Натрий, Na | 74.36 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Сера, S | 135.63 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 11.7% | 549 г |
| Хлор, Cl | 117.84 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 7.6% | 845 г |
| Йод, I | 13.03 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.6% | 1151 г |
| Кобальт, Co | 10.421 мкг | 10 мкг | 104.2% | 67.2% | 96 г |
| Литий, Li | 10.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 6.5% | 988 г |
| Медь, Cu | 134.45 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.6% | 744 г |
| Молибден, Mo | 5.737 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Никель, Ni | 6.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.653 мкг | 55 мкг | 30.3% | 19.5% | 330 г |
| Фтор, F | 54.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7307 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.6% | 975 г |
| Цинк, Zn | 1.1642 мг | 12 мг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.026 г | min 16.8 г | 24% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».