| Капуста белокочанная (Жарка) | 700 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 75 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.1% | 1267 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 13.3% | 298 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.7% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.5% | 606 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.2% | 1779 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 68.09 мг | 500 мг | 13.6% | 5.4% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.713 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 7.5% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.565 мг | 15 мг | 50.4% | 20% | 198 г |
| Витамин Н, биотин | 4.374 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.4% | 1143 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.4 мкг | 120 мкг | 75.3% | 29.9% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8342 мг | 20 мг | 9.2% | 3.6% | 1090 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.49 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2407 г |
| Кремний, Si | 20.866 мг | 30 мг | 69.6% | 27.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2065 г |
| Натрий, Na | 32.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 4057 г |
| Сера, S | 85.18 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.4% | 1174 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 3.9% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 47.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1310 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 5.73 мкг | 10 мкг | 57.3% | 22.7% | 175 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 3.1% | 1285 г |
| Медь, Cu | 124.16 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.9% | 805 г |
| Молибден, Mo | 6.914 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Никель, Ni | 6.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.955 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5% | 791 г |
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22002 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.5% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.823 мг | 12 мг | 6.9% | 2.7% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.81 г | min 16.8 г | 28.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.2% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные оладья составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».