Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец парниковый 200 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 128 г
Сметана 15% жирности 100 г
Салат 50 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.6% 1246 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.2% 949 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 18.4% 581 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 8.8% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9.1% 1176 г
Витамин В4, холин 81.56 мг 500 мг 16.3% 17.5% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 10.8% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.965 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6706 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 7.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 7.3% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 7% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4261 г
Витамин Н, биотин 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 14.1% 756 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9153 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2185 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.06 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1760 г
Кальций, Ca 42.07 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2377 г
Кремний, Si 15.232 мг 30 мг 50.8% 54.4% 197 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3213 г
Натрий, Na 52.03 мг 1300 мг 4% 4.3% 2499 г
Сера, S 57.84 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1729 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 10.5% 1024 г
Хлор, Cl 65.68 мг 2300 мг 2.9% 3.1% 3502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.8 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 6.2% 1729 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 5.2% 2052 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 36.2% 296 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2759 г
Медь, Cu 49.51 мкг 1000 мкг 5% 5.4% 2020 г
Молибден, Mo 3.286 мкг 70 мкг 4.7% 5% 2130 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.406 мкг 55 мкг 17.1% 18.3% 585 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.8% 1866 г
Цинк, Zn 0.4592 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.8%

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».