| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 175 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 275 г |
| Отруби ржаные | 65 г |
| Отруби пшеничные | 35 г |
| Масло соевое | 34 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.8% | 1120 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 25.8% | 208 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 7.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 23.42 мг | 500 мг | 4.7% | 2.5% | 2135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6.1% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.953 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3% | 1822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.486 мг | 15 мг | 16.6% | 8.9% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 1.543 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3240 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3443 мг | 20 мг | 16.7% | 9% | 598 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.38 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.2% | 867 г |
| Кальций, Ca | 42.69 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2342 г |
| Магний, Mg | 87.99 мг | 400 мг | 22% | 11.8% | 455 г |
| Натрий, Na | 7.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Сера, S | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2289 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 13.3% | 403 г |
| Хлор, Cl | 7.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.291 мг | 18 мг | 18.3% | 9.8% | 547 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 1.448 мкг | 10 мкг | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Марганец, Mn | 1.6862 мг | 2 мг | 84.3% | 45.3% | 119 г |
| Медь, Cu | 235.08 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 12.6% | 425 г |
| Молибден, Mo | 8.358 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.4% | 838 г |
| Селен, Se | 1.756 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.7% | 3132 г |
| Фтор, F | 57.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6992 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.2472 мг | 12 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
Энергетическая ценность хлеб составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».