Мой здоровый рацион

Калорийность Кедровые орешки сибирские. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кедровые орешки сибирские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 673 ккал 1684 ккал 40% 5.9% 250 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 2.7% 555 г
Жиры 68.4 г 56 г 122.1% 18.1% 82 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 0.9% 1672 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 2.7% 541 г
Вода 2.3 г 2273 г 0.1% 98826 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 17 мг 5 мг 340% 50.5% 29 г
Витамин В1, тиамин 0.364 мг 1.5 мг 24.3% 3.6% 412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 1.9% 793 г
Витамин В4, холин 55.8 мг 500 мг 11.2% 1.7% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 0.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 0.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 34 мкг 400 мкг 8.5% 1.3% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.1% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.33 мг 15 мг 62.2% 9.2% 161 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 6.7% 223 г
Макроэлементы
Калий, K 597 мг 2500 мг 23.9% 3.6% 419 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.2% 6250 г
Магний, Mg 251 мг 400 мг 62.8% 9.3% 159 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 65000 г
Фосфор, P 575 мг 800 мг 71.9% 10.7% 139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.53 мг 18 мг 30.7% 4.6% 325 г
Марганец, Mn 8.802 мг 2 мг 440.1% 65.4% 23 г
Медь, Cu 1.32 мкг 1000 мкг 0.1% 75758 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.2% 7857 г
Цинк, Zn 6.45 мг 12 мг 53.8% 8% 186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.413 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.259 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.303 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.926 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Насыщенные жирные кислоты 4.899 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.764 г min 16.8 г 111.7% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 34.071 г от 11.2 до 20.6 г 165.4% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 33.15 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.404 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.353 г ~

Энергетическая ценность Кедровые орешки сибирские составляет 673 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».