| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Хмели-Сунели [Kotanyi] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 25.4% | 315 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3266 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| альфа Каротин | 0.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.162 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 83.51 мг | 500 мг | 16.7% | 13.4% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 24% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.758 мг | 2 мг | 37.9% | 30.4% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.482 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2496 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7305 мг | 20 мг | 38.7% | 31% | 259 г |
| Ниацин | 10.849 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.07 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4796 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 2.1% | 3901 г |
| Магний, Mg | 91.8 мг | 400 мг | 23% | 18.4% | 436 г |
| Натрий, Na | 476.25 мг | 1300 мг | 36.6% | 29.3% | 273 г |
| Сера, S | 239.15 мг | 1000 мг | 23.9% | 19.2% | 418 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 17.7% | 452 г |
| Хлор, Cl | 722.05 мг | 2300 мг | 31.4% | 25.2% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 7.4% | 1083 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 10.213 мкг | 10 мкг | 102.1% | 81.8% | 98 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1351 г |
| Медь, Cu | 109.33 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.7% | 915 г |
| Молибден, Mo | 12.483 мкг | 70 мкг | 17.8% | 14.3% | 561 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.708 мкг | 55 мкг | 32.2% | 25.8% | 311 г |
| Фтор, F | 135.21 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2958 г |
| Хром, Cr | 25.78 мкг | 50 мкг | 51.6% | 41.3% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.5098 мг | 12 мг | 12.6% | 10.1% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.991 г | ~ | |||
| Валин | 1.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.149 г | ~ | |||
| Лизин | 2.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.941 г | ~ | |||
| Треонин | 1.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 1.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.097 г | ~ | |||
| Пролин | 1.103 г | ~ | |||
| Серин | 1.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная в фольге составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».