Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное конфи Клубника в облаках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное конфи Клубника в облаках

пюре Клубники 260 г
Голубика 60 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 7 г
Сахар песок 80 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное конфи Клубника в облаках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.6% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 10.1% 755 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1% 7614 г
Витамин РР, НЭ 0.4034 мг 20 мг 2% 1.5% 4958 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.52 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 26261 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 1.5% 5010 г
Магний, Mg 3.11 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12862 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15682 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9302 г
Хлор, Cl 0.03 мг 2300 мг 7666667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7287 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 36.78 мкг 1000 мкг 3.7% 2.8% 2719 г
Молибден, Mo 0.037 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 189189 г
Фтор, F 2.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.033 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Клубничное конфи Клубника в облаках составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».