| Свинина, вырезка (Тушение) | 692 г |
| Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью | 360 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12.3% | 466 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.7% | 541 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.852 мг | 1.5 мг | 56.8% | 32.7% | 176 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 52.55 мг | 500 мг | 10.5% | 6% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 6.4% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 9.2% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.056 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.5% | 1288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 14.8% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.525 мг | 15 мг | 10.2% | 5.9% | 984 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0546 мг | 20 мг | 10.3% | 5.9% | 973 г |
| Ниацин | 1.938 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.14 мг | 2500 мг | 15.4% | 8.9% | 649 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2972 г |
| Магний, Mg | 40.27 мг | 400 мг | 10.1% | 5.8% | 993 г |
| Натрий, Na | 326.88 мг | 1300 мг | 25.1% | 14.5% | 398 г |
| Сера, S | 182.47 мг | 1000 мг | 18.2% | 10.5% | 548 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 13.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 350.97 мг | 2300 мг | 15.3% | 8.8% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 5.1% | 1130 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 5.74 мкг | 10 мкг | 57.4% | 33.1% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.2083 мг | 2 мг | 10.4% | 6% | 960 г |
| Медь, Cu | 118.62 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.9% | 843 г |
| Молибден, Mo | 9.7 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8% | 722 г |
| Никель, Ni | 8.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11555 г |
| Фтор, F | 60.4 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.7% | 540 г |
| Цинк, Zn | 1.7351 мг | 12 мг | 14.5% | 8.4% | 692 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.294 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с фасолью составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».