| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Какао-порошок | 9 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 0 г |
| Черника (Запекание) | 0 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 15 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вишня (Запекание) | 90 г |
| Грецкий орех | 30 г |
Смешать все ингредиенты (для сладости добавила сахарозаменитель), кроме ягод. В формочки выкладываем столовую ложку теста, в центр каждого маффина выкладываем ягоды, и сверху еще ложку теста. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Всем приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.5% | 560 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.3% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.2% | 769 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.3% | 1103 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.5% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 90.66 мг | 500 мг | 18.1% | 8.6% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 6.8% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.129 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 8.144 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.8% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7961 мг | 20 мг | 14% | 6.7% | 715 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.96 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.2% | 762 г |
| Кальций, Ca | 116.84 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.6% | 856 г |
| Кремний, Si | 13.744 мг | 30 мг | 45.8% | 21.8% | 218 г |
| Магний, Mg | 48.84 мг | 400 мг | 12.2% | 5.8% | 819 г |
| Натрий, Na | 178.96 мг | 1300 мг | 13.8% | 6.6% | 726 г |
| Сера, S | 88.21 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Фосфор, P | 228.2 мг | 800 мг | 28.5% | 13.6% | 351 г |
| Хлор, Cl | 262.79 мг | 2300 мг | 11.4% | 5.4% | 875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 5.6% | 845 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 4.627 мкг | 10 мкг | 46.3% | 22% | 216 г |
| Литий, Li | 0.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4445 мг | 2 мг | 22.2% | 10.6% | 450 г |
| Медь, Cu | 229.03 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 10.9% | 437 г |
| Молибден, Mo | 7.301 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5% | 959 г |
| Никель, Ni | 19.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.751 мкг | 55 мкг | 21.4% | 10.2% | 468 г |
| Стронций, Sr | 8.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.43 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4375 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.0707 мг | 12 мг | 8.9% | 4.2% | 1121 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.874 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины ягодные ПП (на 2 порции) составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».