| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 45 г |
| Псиллиум [Now Foods] | 15 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
3 ст.л миндальной муки, 1 ст.л. псиллиум-муки, 3 яйца, разрыхлитель 1/4 ч.л., 40 г. тертого сыра. Взбить миксером. Выпекать при температуре 170 40-45 мин. Не меньше!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.7% | 494 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 13.5% | 279 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.2% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 7% | 541 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.4 мкг | 900 мкг | 22.8% | 8.6% | 438 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 6.7% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 161.25 мг | 500 мг | 32.3% | 12.2% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.746 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 6.8% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.53 мкг | 10 мкг | 15.3% | 5.8% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 13.127 мкг | 50 мкг | 26.3% | 9.9% | 381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1408 мг | 20 мг | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.33 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2467 г |
| Кальций, Ca | 202.77 мг | 1000 мг | 20.3% | 7.7% | 493 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Натрий, Na | 551.55 мг | 1300 мг | 42.4% | 16% | 236 г |
| Сера, S | 145.49 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.5% | 687 г |
| Фосфор, P | 208.1 мг | 800 мг | 26% | 9.8% | 384 г |
| Хлор, Cl | 695.14 мг | 2300 мг | 30.2% | 11.4% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 3.8% | 987 г |
| Йод, I | 12.68 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Кобальт, Co | 6.444 мкг | 10 мкг | 64.4% | 24.3% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5831 г |
| Медь, Cu | 61.63 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.3% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 4.577 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.5% | 1529 г |
| Селен, Se | 21.502 мкг | 55 мкг | 39.1% | 14.8% | 256 г |
| Фтор, F | 34.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11471 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 1.2008 мг | 12 мг | 10% | 3.8% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 373.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.226 г | min 16.8 г | 25.2% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО ХЛЕБ СЫРНЫЙ - Миндальная + Псиллиум + Сыр составляет 265 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».