| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.6% | 697 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 7% | 948 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 21.7% | 308 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4140 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6.5% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 51.16 мг | 500 мг | 10.2% | 6.8% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 6.7% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.927 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9324 мг | 20 мг | 14.7% | 9.8% | 682 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 596.76 мг | 2500 мг | 23.9% | 16% | 419 г |
| Кальций, Ca | 91.34 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.1% | 1095 г |
| Кремний, Si | 49.178 мг | 30 мг | 163.9% | 109.5% | 61 г |
| Магний, Mg | 57.84 мг | 400 мг | 14.5% | 9.7% | 692 г |
| Натрий, Na | 170.33 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.8% | 763 г |
| Сера, S | 83.07 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.5% | 1204 г |
| Фосфор, P | 259.5 мг | 800 мг | 32.4% | 21.6% | 308 г |
| Хлор, Cl | 248.06 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.2% | 927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.164 мг | 18 мг | 17.6% | 11.8% | 569 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 10.053 мкг | 10 мкг | 100.5% | 67.1% | 99 г |
| Литий, Li | 1.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7171 мг | 2 мг | 35.9% | 24% | 279 г |
| Медь, Cu | 337.48 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 22.5% | 296 г |
| Молибден, Mo | 21.46 мкг | 70 мкг | 30.7% | 20.5% | 326 г |
| Никель, Ni | 92.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.593 мкг | 55 мкг | 19.3% | 12.9% | 519 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 80.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 244.71 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 4.1% | 1635 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Цинк, Zn | 1.7285 мг | 12 мг | 14.4% | 9.6% | 694 г |
| Цирконий, Zr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная вареная с солью составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».