Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на твороге

Творог 5% жирности 450 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 120 г
Яйцо куриное 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 70 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 60 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Мягкий Творог 0,1% [Домик в деревне] 50 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13% 472 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.4% 1810 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.9% 1253 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.4% 963 г
Витамин В4, холин 37.6 мг 500 мг 7.5% 4.6% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 20.262 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 15.8% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4518 г
Витамин Н, биотин 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 5.3% 1149 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4821 мг 20 мг 12.4% 7.6% 806 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1743 г
Кальций, Ca 179.5 мг 1000 мг 18% 11.1% 557 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5348 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Натрий, Na 246.14 мг 1300 мг 18.9% 11.6% 528 г
Сера, S 151.19 мг 1000 мг 15.1% 9.3% 661 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 14.5% 423 г
Хлор, Cl 71.82 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 2% 3114 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2814 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 18.7% 329 г
Литий, Li 2.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Медь, Cu 81.06 мкг 1000 мкг 8.1% 5% 1234 г
Молибден, Mo 5.575 мкг 70 мкг 8% 4.9% 1256 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 17.687 мкг 55 мкг 32.2% 19.8% 311 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22346 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.7945 мг 12 мг 6.6% 4.1% 1510 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца на твороге составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов