| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Печень свиная (Запекание) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 21.2% | 406 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.9% | 1474 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3309.9 мкг | 900 мкг | 367.8% | 316.8% | 27 г |
| Ретинол | 3.399 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.505 мг | 5 мг | 30.1% | 25.9% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 14.6% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.955 мг | 1.8 мг | 108.6% | 93.5% | 92 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 2.7% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.218 мг | 5 мг | 104.4% | 89.9% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 19.4% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.947 мкг | 400 мкг | 35.7% | 30.7% | 280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.605 мкг | 3 мкг | 953.5% | 821.3% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 11.2% | 768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 77.176 мкг | 50 мкг | 154.4% | 133% | 65 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3532 мг | 20 мг | 81.8% | 70.5% | 122 г |
| Ниацин | 11.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.33 мг | 2500 мг | 12% | 10.3% | 832 г |
| Кальций, Ca | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5459 г |
| Кремний, Si | 3.674 мг | 30 мг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Магний, Mg | 27.06 мг | 400 мг | 6.8% | 5.9% | 1478 г |
| Натрий, Na | 81.52 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.4% | 1595 г |
| Сера, S | 193.44 мг | 1000 мг | 19.3% | 16.6% | 517 г |
| Фосфор, P | 348 мг | 800 мг | 43.5% | 37.5% | 230 г |
| Хлор, Cl | 89.1 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.4% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.727 мг | 18 мг | 109.6% | 94.4% | 91 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 12.762 мкг | 10 мкг | 127.6% | 109.9% | 78 г |
| Литий, Li | 0.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2967 мг | 2 мг | 14.8% | 12.7% | 674 г |
| Медь, Cu | 2929.26 мкг | 1000 мкг | 292.9% | 252.3% | 34 г |
| Молибден, Mo | 77.636 мкг | 70 мкг | 110.9% | 95.5% | 90 г |
| Никель, Ni | 1.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.961 мкг | 55 мкг | 69% | 59.4% | 145 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32000 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 4.0696 мг | 12 мг | 33.9% | 29.2% | 295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 1.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.774 г | ~ | |||
| Лизин | 1.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 0.937 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.988 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 1.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Глицин | 1.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка печеночная составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».