| Картофель | 170 г |
| Кабачок | 130 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 30 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.4% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.4 мкг | 900 мкг | 24.3% | 28.5% | 412 г |
| бета Каротин | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 30.7% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 3940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6.2% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 15.2% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.286 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.71 мг | 90 мг | 23% | 27% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5893 мг | 20 мг | 7.9% | 9.3% | 1258 г |
| Ниацин | 1.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.54 мг | 2500 мг | 19.8% | 23.2% | 505 г |
| Кальций, Ca | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5195 г |
| Кремний, Si | 47.5 мг | 30 мг | 158.3% | 185.6% | 63 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 6.9% | 1687 г |
| Натрий, Na | 6.64 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19578 г |
| Сера, S | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3698 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 7.7% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 44.64 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 5.9% | 2016 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.296 мкг | 10 мкг | 43% | 50.4% | 233 г |
| Литий, Li | 47.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 11.8% | 989 г |
| Медь, Cu | 124.04 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 14.5% | 806 г |
| Молибден, Mo | 8.207 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13.7% | 853 г |
| Никель, Ni | 4.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13573 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 16.5% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.4686 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2561 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».