Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яблока с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яблока с морковью

Яблоко 50 г
Морковь 50 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблока с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.5% 1698 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.6% 1053 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2817 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 771.5 мкг 900 мкг 85.7% 123.1% 117 г
бета Каротин 4.628 мг 5 мг 92.6% 133% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.3% 1957 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.231 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7647 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 9.6% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14451 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6968 мг 20 мг 3.5% 5% 2870 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.92 мг 2500 мг 10.5% 15.1% 951 г
Кальций, Ca 36.85 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2714 г
Кремний, Si 10.385 мг 30 мг 34.6% 49.7% 289 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 8% 1781 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5136 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 3% 4854 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 9.6% 1484 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.5 мкг ~
Бор, B 171.2 мкг ~
Ванадий, V 39.62 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 9.5% 1511 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5576 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 16.5% 867 г
Литий, Li 2.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 8.2% 1757 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 13.4% 1073 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 20.5% 700 г
Никель, Ni 8.846 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 4.5% 3235 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16508 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7.8% 1859 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из яблока с морковью составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 130 гр (90.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов