Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из перцев

Перец сладкий красный 342 г
Начинка для перцев 650 г
Сыр легкий 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14% 916 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.6% 3590 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.9% 1176 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 26.2% 490 г
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 28.2% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.6% 1488 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 13.8% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 18.6% 692 г
Витамин В9, фолаты 16.592 мкг 400 мкг 4.1% 5.3% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 134.04 мг 90 мг 148.9% 190.9% 67 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3597 г
Витамин Н, биотин 2.866 мкг 50 мкг 5.7% 7.3% 1745 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 22.4% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.5566 мг 20 мг 7.8% 10% 1285 г
Ниацин 1.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.81 мг 2500 мг 8.5% 10.9% 1180 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5970 г
Кремний, Si 12.888 мг 30 мг 43% 55.1% 233 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 3.2% 4057 г
Натрий, Na 296.62 мг 1300 мг 22.8% 29.2% 438 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4564 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 6.3% 2062 г
Хлор, Cl 472.56 мг 2300 мг 20.5% 26.3% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3.8% 3364 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 4.4% 2918 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 65% 197 г
Литий, Li 45.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 9.5% 1347 г
Медь, Cu 154.35 мкг 1000 мкг 15.4% 19.7% 648 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 8.2% 1562 г
Никель, Ni 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 4.547 мкг 55 мкг 8.3% 10.6% 1210 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Титан, Ti 9.76 мкг ~
Фтор, F 43.93 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9105 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 14.6% 876 г
Цинк, Zn 0.4299 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из перцев составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».