| Помидор (томат), парниковый | 996 г |
| Фарш для помидор | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.2% | 1727 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 32.9% | 480 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 33.5% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 20.14 мг | 500 мг | 4% | 6.3% | 2483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 5.1% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.462 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 27360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 15% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.56 мг | 90 мг | 39.5% | 62.5% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.9% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 18.8% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8072 мг | 20 мг | 9% | 14.2% | 1107 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.63 мг | 2500 мг | 19.4% | 30.7% | 516 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4636 г |
| Кремний, Si | 11.051 мг | 30 мг | 36.8% | 58.2% | 271 г |
| Магний, Mg | 4.61 мг | 400 мг | 1.2% | 1.9% | 8677 г |
| Натрий, Na | 205.98 мг | 1300 мг | 15.8% | 25% | 631 г |
| Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.3% | 1703 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 19.5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 339.37 мг | 2300 мг | 14.8% | 23.4% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 11.6% | 1375 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 4.7% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 11.229 мкг | 10 мкг | 112.3% | 177.7% | 89 г |
| Литий, Li | 51.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2787 мг | 2 мг | 13.9% | 22% | 718 г |
| Медь, Cu | 213.28 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 33.7% | 469 г |
| Молибден, Mo | 13.387 мкг | 70 мкг | 19.1% | 30.2% | 523 г |
| Никель, Ni | 23.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.966 мкг | 55 мкг | 9% | 14.2% | 1108 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10222 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 29.1% | 544 г |
| Цинк, Zn | 1.0247 мг | 12 мг | 8.5% | 13.4% | 1171 г |
| Цирконий, Zr | 8.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.063 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.062 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные помидоры составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».