| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 100 г |
| масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15.7% | 628 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.663 мг | 1.8 мг | 36.8% | 36.4% | 271 г |
| Витамин В4, холин | 42.39 мг | 500 мг | 8.5% | 8.4% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 5.1% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.196 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 33445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 7.609 мкг | 50 мкг | 15.2% | 15% | 657 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2609 мг | 20 мг | 16.3% | 16.1% | 613 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.22 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.5% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9200 г |
| Магний, Mg | 9.78 мг | 400 мг | 2.4% | 2.4% | 4090 г |
| Натрий, Na | 205.43 мг | 1300 мг | 15.8% | 15.6% | 633 г |
| Сера, S | 203.26 мг | 1000 мг | 20.3% | 20.1% | 492 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 3.7% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 186.96 мг | 2300 мг | 8.1% | 8% | 1230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.163 мг | 18 мг | 0.9% | 0.9% | 11043 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 10.8% | 920 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Медь, Cu | 56.52 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.6% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.1% | 1610 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.4% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.2511 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница из белков составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».