| Лосось атлантический (семга) | 40 г |
| Ржаной хлеб | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.1% | 531 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5% | 982 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4.7% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 24.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7% | 690 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 10.7% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 7.9% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 30.99 мг | 500 мг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 9.9% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 10.6% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 88 мкг | 400 мкг | 22% | 10.7% | 455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 24.3% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 16.1% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6025 мг | 20 мг | 33% | 16% | 303 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.7% | 853 г |
| Кальций, Ca | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 3.9% | 1231 г |
| Натрий, Na | 324 мг | 1300 мг | 24.9% | 12.1% | 401 г |
| Сера, S | 141.7 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.9% | 706 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 10.1% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 4.9% | 992 г |
| Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | 16.7% | 8.1% | 600 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 48.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 10.2% | 476 г |
| Медь, Cu | 218 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 10.6% | 459 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3500 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.7 мкг | 55 мкг | 61.3% | 29.8% | 163 г |
| Фтор, F | 240.5 мкг | 4000 мкг | 6% | 2.9% | 1663 г |
| Хром, Cr | 27.5 мкг | 50 мкг | 55% | 26.7% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.89 мг | 12 мг | 7.4% | 3.6% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с лососем составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».